مدير موقع براتب 7,500ريال سعودي في جدة

مسمى الوظيفة وفقا للعقد

مدير موقع

الوصف الوظيفي

تخطيط تقديم خدمات الأطعمة والمشروبات وتوجيهها وتنسيقها. إدارة العمليات والإشراف على

الخدمات المقدمة والمرافق.

الإشراف وإدارة العمليات اليومية قسم الاغذية والمشروبات.

العمل على تقديم خدمة عالية مع الحفاظ على الميزانية المتاحة.

الإشراف على تصميم قوائم الاغذية والمشروبات وتوفير الخامات اللازمة.

تحديد احتياجات العملاء والعمل على التطوير المستمر.

توجيه وقيادة العاملين في قسم الأغذية والمشروبات.

توظيف وتدريب وتقييم موظفي الاغذية والمشروبات.

تحديد الأهداف ومعايير قياس الأداء وجدولة المهام.

الإشراف على تحقيق الإجراءات والسياسات التشغيلية.

تنظيم وادارة ورديات العمل وتحديد إجازات العاملين.

العمل على تحفيز العاملين وتنظيم العمل بشكل جماعي.

المتابعة والتحقق من تطبيق لوائح الصحة والسلامة.

اعداد تقارير دورية فيما يتعلق بالانتاجية والمبيعات والاحتياجات.

الواجبات والمهام الرئيسية

إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات. مراقبة عملية استهلاك

واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع

الطلبات. إدارة المطبخ والمطعم والمرافق الأخرى، والإشراف على النظافة والصيانة. إدارة إنتاج

المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام

بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.

نوع الإعلان

اعلان وظيفي عام

ملاحظات إضافية

سجون منطقه مكة المكرمة ( العاصمة المقدسة وجدة والطائف وتوابعها ) ____ سجن القنفدة

الخبرة العملية

2 سنوات خبرة

طبيعة العمل

ستة أيام عمل في الأسبوع